Лисички с куриной печенкой - Блюда из грибов - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото
Кулинарные рецепты с фото
Лисички с куриной печенкой
- 500 г куриной печенки
- 200 г лисичек
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. протертых помидоров
- 4 веточки петрушки
- 1 веточка базилика
- 100 г сыра чеддер
- 4 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Печенку нарежьте крупными кусочками. Лисички разрежьте на 2 или 4 части. Лук и чеснок очистите и измельчите.
Разогрейте на сковороде 1 ст. л масла. На сильном огне обжарьте в нем лук и чеснок в течение 3 минут. Добавьте печенку и лисички, готовьте на сильном огне помешивая, 5 минут.
Уменьшите огонь, добавьте мякоть томатов посолите и поперчите, перемешайте и готовьте 7 минут.
Натрите сыр на терке, измельчите базилик и петрушку. Перед подачей смешайте печенку с сыром, посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
