Рецепт блюда из запеченной картошки с чесноком в духовке

Ингредиенты:

  • 12 картофелин
  • 6 ст. л. сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соли
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. перца

Приготовление:

1. Смазать сковороду для запекания оливковым маслом и натереть чесноком. Отложить в сторону.

Простое блюдо из запеченной картошки с тмином

Запеченная картошка, с невероятно аппетитным ароматом, хрустящей корочкой и превосходным вкусом, простой гарнир можно превратить украшение на Ваш ужин.

Ингредиенты:

  • 6 крупных картофелин
  • четверть стакана оливкового масла
  • 1 ст. л. соли
  • свежемолотый перец
  • 2 ст. л тмина
  • пол ст. л паприки

Приготовление:

Вскипятить кастрюлю с подсоленной водой.

Пока вода закипает почистить и нарезать на ломтики картошку, при помощи формочек для печенья вырезать из ломтиков формочку.

Оставшийся картофель можете в дальнейшем использовать для пюре или других нужд.

Опустить картофель в кипящую воду на 3 минуты, процедить и дать немного остыть.

Смешать все ингредиенты для маринада, залить им картофель, аккуратно перемешать, и оставить на 20-30 минут.

Тем временем разогреть духовку до 200 С и подготовить противень, его можно застелить фольгой или пергаментной бумагой, но это не обязательно.

Выложить картофель на противень,

оставшийся маринад равномерно распределить поверх.

Запекайте в течение 20 минут, при необходимости переверните картофель при помощи лопаточки.