Свежие записи

Рецепты

Запеканка из грибов и мяса.

Запеканка из грибов и мяса.

Сегодня мы будем готовить запеканку из грибов. Легкие и простые рецепты приготовления блюда из грибов вы всегда сможете найти на нашем сайте. И так начнем приготовление запеканки из грибов. А для приготовления потребуется:

Свежие грибы – 200 грамм,

Молотый черный перец и соль,

Макароны – 200 грамм,

Сливочное масло – 80 грамм,

Мясо – 150 грамм,

Яйца – 3 шт,

Молоко – 2 столовые ложки,

Грибы очищаем и отвариваем. Мясо нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле. Макароны отвариваем, откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой.

В глубокой чаше смешиваем молоко, яйца, соль, перец и мелко нашинкованный чеснок.

Теперь берем форму для запекания, смазываем ее маслом и выкладываем слоями: макароны, грибы, макароны, мясо. Сверху заливаем подготовленную заливку и посыпаем тертым сыром.

Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до образования корочки.

Готовую запеканку из грибов с мясом разрезаем на квадратики и подаем к столу в горячем виде. К запеканке можно подать сметану и свежий весенний салат .